吃了还想得馒头

1、50克温水，把酵母粉倒进去，搅拌均匀，让它自己醒醒脑子【注意，这50g水包含在总水量了】

3、加牛奶100克，倒面粉，中间挖一个坑，把酵母水倒进坑里

5、发面模式做完之后，基本是没有问题的啦！拉开能看到明显的蜂窝网就是发酵成功了。

8、搓成长条，切成一节一节。这个量，建议切【15段】，不然蒸出来体积特别大。

10、垫上烹调纸，我买的是一大卷的，自己剪成一片片，很划算。

12、一次蒸完，不能用小包重新包装，放在冰箱保鲜层，可以放一周，平时可以蒸热当早餐。