白菜形水晶蒸饺的做法

1、猪肉末加入少许盐、葱末搅拌均匀

3、加入猪油，用手再次搓匀，揉成团

5、醒好的面团分别搓条，各分成8个相等的剂子

7、放入搓圆的白色剂子

9、中间放入调好的馅料

11、五角形的边用拇指与食指交替搓出花褶，再把每个边的底部向上推，与五角星的中心捏在一起，其余4个边依次做好（花褶不会搓的可用牙签压出花纹）

13、把所有的白菜饺子生坯依次做好

15、锅中放水烧开，放入饺子，中火蒸5分钟即可