黑麦芝士面包的做法

1、除了芝士碎块，干和湿类食材放进面包机，启动30分钟和面程序。

3、醒发好后取出来排气，接着分成125克左右的面团3个。松弛30分钟。

5、包裹进面团里。

7、烤箱内放开水一盆，适度75%左右，温度30度，发酵1小时。取出来表面撒黑麦粉，用锋利刀均匀划口。

9、此款面包凉透比较好吃，凝固的芝士夹裹其中，搭配热红茶或者咖啡，味道很棒。