蟹炒年糕之新手篇
1、先处理一下螃蟹。把螃蟹洗干净,剥开蟹盒,去除蟹腮,敛财醣沁并将蟹剪成两半。(过程比较残忍,不过没办法了.......)

3、炒熟后倒入少许酱油(少点就行了,后面还得放),翻炒一会,盛起

4、再倒入少许油,将蟹放进去,翻炒至蟹变红色后加入酱油继续翻炒


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