香浓的阳春面
1、△烧一锅水,放少量油,水煮多点(一部分倒出装在碗里当做最后的面条汤底)先切好葱花放入碗里,再依次往碗里加入生抽/酱油2大勺,盐半匙多,最后将煮好的白开水适量注入碗里,如上图。需要多少汤就注入多少白开水,这时面条的汤底就准备好了。△先试下咸度,如果过咸,就加多点白开水;如果不够咸,就多加点酱油或盐。

3、△有条件的话最好就简单过一下凉白开??(让面条迅速恢复弹性)再沥去水分,放入刚刚装好汤底的碗里。ps:实在迨藻悃顼没有准备凉白开也没关系??我有一次就试过,只要面条没煮过头,煮好直接放入汤底嚼劲还是有的。(这点就比较考验煮面功,可能会不太适合新手小白哦)

5、你想吃什么就吃什么~

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。