咸蛋黄茶树菇
1、茶树菇剪去根部洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。

3、将茶树菇放入盆中,加鸡蛋液拌匀。

5、炒锅倒入植物油,油温7成热时下茶树菇,炸至金黄捞出沥油。

7、加入盐、糖、鸡精炒匀。

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1、茶树菇剪去根部洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。
3、将茶树菇放入盆中,加鸡蛋液拌匀。
5、炒锅倒入植物油,油温7成热时下茶树菇,炸至金黄捞出沥油。
7、加入盐、糖、鸡精炒匀。