椒麻笋片。。
1、莴笋一块,洗净去外皮

2、切成薄片,中间划一刀,

3、淖水10秒,放冰水备用,

4、将笋片从中间穿过,摆个造型,

5、摆满一盘好看吧

6、放上蒜碎、小米辣,淋上料汁,

7、小锅热油,七成热撒一把麻椒,

8、淋在笋片上即可。

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