炒猪心的家常做法
1、超市买来的猪心处理干净,切成小块,放入生姜片和料酒腌制十五分钟。

3、锅中烧开水,把腌制过的猪肝放入锅中焯熟。

5、加入切好的胡萝卜翻炒。

7、然后加入尖椒一起翻炒,放盐巴,酱油,醋等调味料调味。

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