菠萝排骨这样做才美味
1、鸡蛋、白醋、白糖、生粉、小小盐生抽
3、装入容器里，用盐水浸泡20分钟左右；
5、打出来的是浓汁，
7、加入少许生抽，提味上色；
9、用手抓匀，腌渍30分钟；
11、排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉
13、捞出沥干油；
15、芡汁在干净的锅里微火煮至透明状后，分别放入炸过的排骨、菠萝；
17、菠萝片放在烤架上沥干水分，
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