超好吃香脆炸鸡翅

1、把葱清干净，打结放入碗中，备用；

2、放入姜末、蒜末，倒入料酒，用手全部抓匀，备用；

3、放入清净处理好的鸡翅，用手抓匀，加入盐、白胡椒抓匀，腌制半小时左右，备用；

4、这时把两个鸡蛋打散，另外一个碗倒上生粉，另一个盘上放上面包糠，备用

5、把腌好的鸡翅先粘上生粉，后放入鸡蛋液裹一圈，再粘满面包糠，备用

6、在锅中倒入适量的食用油加热，放入备好的鸡翅，炸至金黄色，即可。