腌制辣白菜的做法

1、准备好大白菜

3、一切四半（不要水洗，直接干切）

5、将泡菜盐一层一层地均匀抹在白菜上

7、这是腌制了24小后的大白菜，腌出了好多盐水

9、双手抓住白菜，轻轻挤去盐水

11、看到白菜变软，且颜色略变深后，立即捞出

13、将事先熬好韩式辣酱，倒入盆中，取适量涂抹在白菜上

15、将抹好辣酱的白菜，放在无油无水的干净容器中，合上盖上，存放冰箱，腌制一周后再食用，效果最棒