拿什么拯救你-----高血压
拿什么拯救你-----高血压
一：高血压的诊断标准：
类别
收缩压（毫米汞柱）
舒张压（毫米汞柱）
理想血压
＜120
＜80
正常血压
＜130
＜85
正常高值
130~139
85~89
临界高血压
140~149
90~94
一级高血压
140~159
90~99
二级高血压（中度）
160~179
100~109
三级高血压（重度）
≥180
≥110
单纯收缩期高血压
≥140
＜90
临界收缩期高血压
140~149
＜90
当你的血压值高于正常高值时，那就应该到医院正规检查一下血压具体情况。应该提醒一下，因为血压有波动性，温度不同，时间不同，活动不同，测量血压的方法不同，都会导致血压有波动，因此不能因为偶尔一次的血压高就确定为高血压，应该经医生确诊后方确定。
二：为什么会得高血压？
1． 遗传 已经证明，高血压是多基因遗传病。因此，长辈有高血压的都应该更加注意血压情况，防患于未然。
2． 饮食习惯 吃的过咸、油过多、量过大都会导致高血压患病风险增高。
3． 吸烟 长期吸烟会加速动脉粥样硬化，导致血压升高。
4． 精神因素 长期的紧张会加大患病风险。
5． 缺乏有氧运动 长期缺乏有氧运动是导致高血压的诱因。
三：高血压的危害
1. 高血压发病初期，仅小动脉痉挛，通常没有自觉性表现。及时干预治疗，可以治愈。
2. 长期的高血压导致动脉血管硬化，血管壁失去原有的弹性，血管逐渐狭窄甚至闭塞。血压特别是舒张压持续升高。
3. 全身的小动脉病变会随着高血压的时间和程度而加深。表现在各个脏器，尤为突出的是脑出血、心力衰竭、肾衰竭三大并发症。而每一个并发症都足以威胁生命。
四：如何拯救高血压
1.控制体重 高血压的病人应该将体重控制在正常范围内，国际通用的是通过体重指数（BMI）来判断自己体重是否正常。BMI =体重（公斤）除以身高（米）平方。正常（BMI=18.5~23.9）之间，超出此范围应减肥。日本的研究资料也认为，肥胖是高血压的主要致病因素，80%的高血压通过减肥，可以使血压下降。
2.食物种类多样，获取足够的营养素 除了母乳之外，没有一种食物可以供给人体所需的全部营养素。因此，我们的膳食必须由多种食物组成，高血压病人可少食多餐，不可吃的过饱，但不能减掉某一餐不吃。每餐应包括主食、蔬菜、水果、优质蛋白。
3.低盐饮食 严格遵守一点少于6克盐（一平啤酒瓶盖的量），若已经出现高血压，则减少到每天少于5克。还要减少烹调用调料，少食腌制食品，注意隐形盐比如方便食品，快餐食品，各种熟食。已有研究表明：高血压的患病率与食盐摄入量成正相关。
名称
含盐量（克/100克）
味精
20.7
酱油
14.6（平均）
辣酱
8.2
豆瓣酱
15.3
陈醋
2.0
榨菜
10.8
酱萝卜
17.5
由上表可知，食物中的隐形盐不可忽视。如果你已经摄入了一定量的“隐形盐”，那么实际用盐量要酌情减少，可不能跟自己的身体健康玩“捉迷藏”。
4.低脂饮食 每天用油少于25克（两勺半白色汤匙的量）而且，尽量选择植物油，可多种植物油轮换食用。控制动物性脂肪的摄入，尽量远离肥肉和荤油，如猪油、牛油、羊油、 人造奶油。
5. 控制糖类及总热量的摄入 远离油炸食品、糖果、糕点和含糖饮料，高能量的零食如巧克力、炸薯片等。
6. 进食一定量的优质蛋白 蛋白质是人体必需的营养物质，高血压病人如果没有出现肾功能损害应摄入足够的蛋白质。正常人每天需要的蛋白质量为每千克体重1~1.2克。也就是一个体重60公斤的人每天摄入60克左右的蛋白质。牛奶、鱼、虾、禽肉、大豆及制品是良好的来源。建议增加海产品摄入代替畜肉和禽肉。若高血压已经引起肾脏损害，则要严格限制蛋白质的摄入，防止加重肾脏损伤。
7.多吃富含钾 镁 钙和纤维素的蔬菜 适量选择含糖量较低的水果。水果不宜过多吃，在上一篇博文里已经提到。而蔬菜中含有丰富的矿物质和生物化学因子，可以多种类选择，且含糖量普遍低于水果，因此相对于水果，更推荐蔬菜，芹菜、白菜、茼蒿、苋菜、韭菜、萝卜、茭白、芦笋等。除了藕及薯类淀粉含量高，不宜过多摄入。其他蔬菜热量均较低，是高血压者的良好选择。
8. 饮足量的水 高血压病人每天的饮水量大约是2升，相当于8杯水。分多次饮用，喝水时忌短时间大量喝水，正确的饮水速度是小口慢慢喝。对高血压病人来说温开水和淡茶水是不错的选择，尽量避免运动饮料、碳酸饮料、含糖饮料，这些饮料添加了电解质和微量元素等，会加重心脏负担。睡前饮水也很重要，夜间，血流速度较慢，睡前半杯水对防止血栓的形成有良好效果。
9. 适量运动、有规律的有氧运动 要根据自己的身体状况 决定运动的种类、强度、频度和持续时间。每日至少运动三次，每次用20分钟做体操或其他运动，能改善血压情况。我国学者提倡，中老年患者进行气功和太极拳锻炼，并注意心静、体松、气和、持之以恒，有助于血压恢复。寒冷的冬季可以选择在室内活动，或者午后稍温暖时在户外短时间活动，注意防寒保暖。
10. 心理平衡 保持良好的心理平衡状态，人体的神经系统、内分泌系统免疫系统、器官代偿功能才能处于最佳协调状态 减少疾病发生。不良精神刺激会使血液中儿茶酚胺等活性物质分泌增多，血压升高。
11. 戒烟、限酒 流行病学显示饮酒和血压水平以及高血压患病率成正比。饮酒可降低药物疗效，正常男性白酒每天小于25毫升。高血压患者更应该酌情减量。而吸烟者恶性高血压的发病率明显增高，也可增加冠心病和猝死的危险性，应戒烟。
12. 合理用药 高血压初期，可以饮食与运动相结合的方式调整血压，当无法用此法调解时即要遵医嘱合理用药。降压药的分类繁多，个体血压及身体状况不同，因此用药需个体化。务必看诊专业医生，系统而个体化治疗。切勿盲目吃药。
高血压并非不治之症，我们要坚信：只要改变不良的生活习惯，科学合理的调整膳食结构，保证良好的心态，及早发现，及早治疗，一定可以扼住疾病的咽喉，迎来健康幸福的生活。
参考文献：于康《做自己的营养医生》
于康《远离三高从吃开始》
营养师：李莉
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新浪微博：@李莉营养师