鱼香豆腐制作方法
1、豆腐切成条,用淡盐水浸泡(防止炒碎)

3、胡萝卜切丝、水发木耳洗净切丝。

5、蒜末出味后,放入胡萝卜、木耳丝翻炒。

7、白糖、醋、老抽、淀粉、豆瓣酱加水调汁。

9、汁收浓后盛盘,撒上葱花即可。

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1、豆腐切成条,用淡盐水浸泡(防止炒碎)
3、胡萝卜切丝、水发木耳洗净切丝。
5、蒜末出味后,放入胡萝卜、木耳丝翻炒。
7、白糖、醋、老抽、淀粉、豆瓣酱加水调汁。
9、汁收浓后盛盘,撒上葱花即可。