厨房菜鸟也能完胜——水果披萨

1、将干酵母；面粉稍微拌匀；再加入橄榄油、盐、白砂糖揉匀成面团；

2、将面团进行基本发酵约35分钟；待面团体积膨胀为两倍大。

3、将发酵好的面团擀成圆饼，以手指将边缘按厚，中央用叉子均匀叉出小洞，二次发酵。

8、将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约5-8分钟；奶酪表面呈金黄色后，即可取出。