1、把买回来的鸡爪洗干净,买的时候可以让老板把鸡爪剪开,清水多洗几遍,水质清晰就洗干净了
3、小葱切段,只要葱白部分
5、锅烧热以后加入油
7、鸡爪呈金黄色时候放入姜 蒜爆香
9、往锅里加水,水漫过鸡爪就可以了
11、煮到这个程度就可以了
13、放入青辣椒翻炒