营养美味的胚芽果干面包

1、准备小麦胚芽和干果（我用了小红莓、葡萄干和金丝果皮）

2、通过将所有材料A混合成一组，可以拉出厚膜。

3、加入无盐黄油，搅拌至具有延展性的面团（即完全阶段拉出薄膜）。

4、加入材料C的所有材料并缓慢混合。（我用手轻轻地把细菌和干果揉进面团。）

5、把面团放在温暖潮湿的地方进行基本发酵，使其达到1.5到2倍大小。

6、取出面团滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。（料足的面团谁能不爱^_^）

7、放松后，它被塑造成吐司模具进行最终发酵。（原来的正方形是一个八角形的圆柱体模具）

8、最后发酵至七八分满，取出在面团表面孀砌湫篡刷蛋白，均匀撒满谷粒。（我通常都是手上有啥刷啥，蛋液，牛奶蜂蜜液均可）

9、放入预热190°C的烤箱，烘烤35分钟。