家炖鲫鱼的做法
1、将鱼洗净控水
2、用刀切几道口子，以便入味。
3、葱姜蒜大料备用
4、香菜洗净切末
5、香菜洗净切末
6、将葱姜蒜大料炒出香味
7、加适量料酒
8、加适量料酒
9、加适量水
10、加适量盐
11、加盖，炖半个小时左右
12、装盘，撒上香菜末
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1、将鱼洗净控水
2、用刀切几道口子，以便入味。
3、葱姜蒜大料备用
4、香菜洗净切末
5、香菜洗净切末
6、将葱姜蒜大料炒出香味
7、加适量料酒
8、加适量料酒
9、加适量水
10、加适量盐
11、加盖，炖半个小时左右
12、装盘，撒上香菜末