如何制作虾仁豆腐倭瓜汤
1、第一步:将所有食材备好,倭瓜去皮切成小块,做水蒸15分钟直至熟透。
2、第二步:将蒸熟的倭瓜压成泥。
3、第三步:将豆腐切碎,金针菇洗净去根,葱切碎。
4、第四步:做一锅热水,煮沸后放入南瓜泥,轻轻搅动,再次煮沸后放入豆腐,转小火。
5、第五步:依次将虾仁、葱、金针菇倒入,放些许盐,熬上两分钟关火。香喷喷的豆腐倭瓜汤就做好了。
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