低脂红枣蛋糕
1、红枣去核,用刀切细
2、把切细的红枣放入小锅,加水煮开
3、煮开之后加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油,搅拌至黄油溶化,最后加入红糖,搅拌至红糖溶化
4、面饭和泡打粉混合过筛,再把混合物倒进里面
5、倒入打散的鸡蛋
6、用刮刀翻拌均匀,拌到面粉完全湿润后停止翻拌
7、把拌好的面糊倒入模具,七分满,把模具让入180的烤箱,中层烤15分钟左右,至蛋糕完全蓬起来
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