黑椒粗粮鸡肉卷的做法

1、提前三个小时把准备好的薏米、玉米渣、糯米、小米用水浸泡，以便于更易煮烂。

3、用厨房剪刀将鸡腿剪开，剔除骨头。

5、鸡腿腌好之后就可将泡好的粗粮均匀的撒在上面，粗粮不要撒的太厚。

7、裹好的鸡腿放入电压力锅，浇上一大匙老抽，一大匙水，锅鹊奁夭肢底可以垫几片柠檬祛祛腥味。电压力锅调到煮饭的位置就可以了，粗粮用水浸泡过的，很容易熟。

9、酸辣汁装盘。