酵母华夫饼的做法

1、称黄油，加热到液体状态

2、打两个蛋，加入淡奶打匀

3、加入糖打匀，糖的多少随意，我不喜欢甜的所以只加了一点点，因为炼乳已经有糖了

4、加入低粉打匀，粉要一点点加

5、加入牛奶打匀，牛奶要温牛奶，就是喝着不烫嘴的温度。然后重复步骤4和5，直到达到你需要的面煳量。 PS.可以加少许玉米淀粉，加了淀粉会更酥脆一些，看个人喜好。

6、加入酵母继续调匀

7、这是最终状态，因为我喜欢松软的，所以面煳比较湿，如果面煳水分低做出来就更有嚼劲。可以根据自己喜好调整。放入冰箱发酵一晚。

8、第二天发酵后面煳的状态，会比发酵前更粘稠些。华夫饼机预热3分钟，每个饼4-5分钟左右，大家可以根据自己的机器和喜好调节。

9、最终成品，奶油用的是喷射奶油，就图方便。