南瓜吐司的做法

1、除黄油外所有材料放入厨师机，低速转中速8-10分钟，然后加入软化好的黄油，继续中高速搅拌10-15分钟。

3、装入一个小盆中，盖上保鲜膜密封，发酵。

5、压出面团中的气泡，然后分成三份，用手滚圆， 盖上保鲜膜，醒10-15分钟。

7、两边朝中间叠起来，中间接缝处用手轻轻捏合，两边的开口也捏合。

9、卷好的面团，再次椎泡陶跃擀成长舌状，不要来回擀，在中间固定，然后用擀面杖朝两边拉长，达到揉面垫的宽度，从一头紧紧卷起，尾巴片擀薄收紧，放入吐司盒子。

11、发酵至盒子的九分满就可以了，二次发酵随时留意下，不可以过高，太高沾粘保鲜膜，表面就不光滑了，放入预热好的匮鹤梢枕烤箱，150度40分钟就可以了，不喜欢盖盖子的话，记得观察表面颜色，达到你想要的效果后，可以加一张锡纸在上面。

13、冷却到和手心差不多的温度时，放入密封袋里，室温保存即可。