青红椒木耳炒丝瓜的做法
1、青红椒去籽切菱形片，黑木耳撕成小朵，大蒜切片。
2、丝瓜削去外皮切滚刀块。
3、锅烧热加入少许的油烧至5成热，放入蒜片爆出香味。
4、放入丝瓜块翻炒。
5、放入青红椒、黑木耳，继续翻炒。
6、加蚝油、盐、糖大火快速翻炒半分钟。
7、干淀粉加适量水调成水淀粉，加入锅内快速炒匀即可出锅。
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1、青红椒去籽切菱形片，黑木耳撕成小朵，大蒜切片。
2、丝瓜削去外皮切滚刀块。
3、锅烧热加入少许的油烧至5成热，放入蒜片爆出香味。
4、放入丝瓜块翻炒。
5、放入青红椒、黑木耳，继续翻炒。
6、加蚝油、盐、糖大火快速翻炒半分钟。
7、干淀粉加适量水调成水淀粉，加入锅内快速炒匀即可出锅。