蛋黄肉松小餐包#柏翠辅食节+烘焙零食#
1、准备好材料,蛋黄提前蒸熟后压成碎粒。

3、第一个揉面程序结束后放入黄油再启动一个揉面程序,10分钟。

5、揉好的面团达到完全扩展阶段。

7、室温发酵至两到三倍大。

9、直接用手轻轻按压,稍微排一下气,分成十二份,松弛5分钟。

11、两边对折。

13、自下而上卷起。

15、取一份按扁。

17、捏紧收口。

19、发酵至两倍大。

21、烤箱150度提前预热10分钟,放入烤盘转130度上下火烤30分钟后取出。

23、宝宝快两岁了,一次能吃一个。

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