比较好吃的醪糟鸡蛋汤
1、将鸡蛋外皮洗净,准备好水湖粉和泥;

2、煮锅里加900g水,开大火;

3、待水烧开后加醪糟;

4、当它再次结束时,把火关小一点,在鸡蛋上敲一个小洞,然后把鸡蛋扔进锅里。(我尽力拍了这张照片,雾太大了。)

5、用勺子把泡沫均匀地去掉,然后加一些糖;

6、然后搅拌几下,白糖全部融化均匀后开大火,边搅拌边加水淀粉,淀粉糊化完成后关火;

7、把它放在碗里;

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