脱骨入味的红烧鸡腿

1、4只琵琶腿解冻，切花刀

（破皮，容易入味）

2、取4勺生抽，1勺老抽，

1勺料酒，1勺白糖，
1勺花椒粉，调匀备用。

3、准备1头毛葱，切片备用。

4、将调好的调料和毛葱片加入鸡腿中，

充分按摩5分钟，
让鸡腿做一个美美的SPA，
盖上保鲜膜放入冰箱，腌制2小时。

5、电饭煲中铺上生姜片（不要放太多），

小葱切大段平铺，（防止干锅）
（此步骤忘记拍照了，只能口述了😓）
平铺上腌制好的鸡腿，
将腌鸡腿碗中剩下的汤汁倒入电饭锅内，
按下电饭煲的精煮键（大概1小时）。

6、电饭煲提示时，鸡腿就做好了。

鸡腿熟的很透，只只脱骨。