超下饭的荷兰豆炒鱿鱼

1、把干鱿鱼用温水提前两个小时泡发，两个小时后，把鱿鱼身上的薄膜和软骨去掉，滑十字花刀，再切段。鱿鱼须里的眼睛和牙齿要去掉。把切好的鱿鱼清洗一遍

3、把蒜苗切段

5、拿一小碗，放大半碗的二分之一清水，把白糖和淀粉倒进去去搅匀备用

7、热锅倒油，锅里调大火，把姜蒜，蒜头倒入锅里翻炒

9、再次热锅倒油，大火翻炒荷兰豆，加大半碗的二分之一清水，翻炒至转颜色盛出