冷吃兔制作方法

1、兔兔先泡半小时，清洗至无血水，沥干水分葱切段，姜切丝，大蒜切粒

2、兔肉里加入切好的姜葱蒜，加入五香粉，胡椒粉和适量淀粉，生抽

3、拌匀腌制2小时以上

4、腌制兔肉期间准备辣椒，辣椒剪段用150ml-180ml温水浸泡

5、大火烧至菜籽油烧至七成热，加入腌制好的兔兔，烧至变色

6、油和兔兔一起装入适合的容器浸泡一晚上，第二天吃口感和味道更佳哦～～～