玫瑰苹果派的做法

2025-05-21 19:02:40

1、苹果切薄片,尽量匀称尽量薄,红皮的苹果效果更佳。小锅粝简肯惧内白糖加水化开,加热,加苹果片。这一步,为了让苹果更甜,同时避免苹果氧化。

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2、我偷懒直接用的手抓饼,2张,宽度,切成一条条。长度不够,可以用两条拼起来卷一朵花。

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3、苹果这样平铺,然后把面皮折上去

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4、开始卷

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5、我先170度20分钟,发现不够,又190度了15分钟,这15分钟是开关烤箱好几次,观察状态后,五分钟三分钟这样加出来的,建议大家自己烤得时候多观察,酥皮有点点烤出黄色,就行了

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6、出炉后撒一丢丢糖霜

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7、酥皮外酥里嫩,这手抓饼我给满分!

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