圣诞树桩创意蛋糕
1、首先将蛋糕卷所需食材准备好，低粉和可可粉混合
3、用手动打蛋器混合均匀
5、用手动打蛋器走Z字拌匀至无颗粒
7、取一半蛋白和可可面糊用刮刀翻拌均匀
9、金盘里铺上油纸，面糊倒入模具里，轻震出气泡
11、淡奶油里加糖打发出纹路，如图状态
13、放冰箱冷藏1个小时定型，取出切去两端
15、晾凉的巧克力酱均匀的抹在蛋糕卷上，用叉子划出树纹
17、成品
19、成品
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