1、猪肉剁成馅儿放入盘中,加入蚝油,胡椒粉,拌匀腌制五分钟
2、锅内倒适量的油,将肉未倒入快速滑散,变色后加入香酱
3、加入一碗清水煮至浓稠即可
4、豆腐半块,切厚一点的片,将炒好的酱香肉末倒在豆腐上面
5、最后撒上葱末和香菜碎