1、1，番茄鸡蛋草菇洗干净，番茄划十字刀放开水里滚一滚，捞出放冷水里，去皮，切块待用。草菇对半剖开。
3、3，青菜叶子洗一洗待用。
5、5，热锅放油炒一炒切块的番茄，加水煮开，放草菇，煮一会儿再放青菜年糕。
