简单好吃的家常烤鸡的做法

1、新鲜鸡一只，用镊子夹掉小毛。 或者用火烧掉小毛。 整鸡泡1小时冷水，去土腥味和血水。

3、今天我们主要讲用烤箱塑亓歃肿肖料袋。 这是一种专用的适合烤箱烧烤的塑料袋，最高可抗高温220摄氏度。不是普通塑料袋。 把鸡封好，放入袋中。 这种烤鸡的好处是鸡肉内部组织多汁松软，表皮酥脆，歙彗倒沫肌肉和油脂分离。 而且,不需要刷烤盘！！！

5、烤箱预热上下火200摄氏度。 根据鸡的大小烤一个半到两个小时。 烤鸡过程中塑料袋会膨胀。但是不用担心，只要你使用的是专业垩埃室息烧烤塑料袋，并系紧开口，塑料袋是不会破裂的。 要放在烤盘上，不可以放烤架上。烤架的钢丝会融化塑料袋，切记！ 蔬菜烤一到一个半小时就可以，可以晚点放入烤箱。 从烤箱拿出来后等塑料袋子扁了之后再去开袋子，小心不要被蒸汽烫到手。 建议戴防热手套，用剪子从塑料袋一侧剪开一个口子。找一个小碗盛装鸡汤，再取出烤鸡。

7、这是烤好的土豆和大蒜 大蒜断面要抹油，不然会很干。

9、再来一张

11、祝大家周末愉快。