家常烤鸡的做法
1、各种调料倒在碗里,拌匀。给鸡做个马杀鸡,抹上去,牙签给他戳一万个洞洞,再抹一遍。剩下的调料倒进肚子里。
2、保鲜袋或者洗干净的塑料袋,把鸡装进去,扎好。外面再装两个,防止漏出来。放进冰箱冷藏一天一夜。
3、把鸡趴在烤架上,尽量压平。烤箱预热200度。最下面一层烤盘上面铺好锡纸,防止滴的发热管一塌糊涂。
4、190度烤30分钟。蜂蜜刷一遍表面的皮。再200度烤20分钟。
5、出炉啦。孩子说特别好吃。
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