一学就会的薄荷炒田螺
1、养干净的田螺用铁钳去尾后搓洗干净后沥水
2、调料品
3、姜蒜茸炒
4、加小圈辣椒
5、炒菜和炒菜
6、加入田螺爆炒2到3分钟左右，这会使田螺更香更入味
7、加入淀粉水(水和玉米淀粉搅匀)翻炒兜匀加盖焖3分钟左右
8、基本上那个螺皮脱就是熟了
9、出锅前可以试下味道调整
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1、养干净的田螺用铁钳去尾后搓洗干净后沥水
2、调料品
3、姜蒜茸炒
4、加小圈辣椒
5、炒菜和炒菜
6、加入田螺爆炒2到3分钟左右，这会使田螺更香更入味
7、加入淀粉水(水和玉米淀粉搅匀)翻炒兜匀加盖焖3分钟左右
8、基本上那个螺皮脱就是熟了
9、出锅前可以试下味道调整