全麦大列巴的做法

1、准备食材，大列巴的面团偏硬点，但是我做给妈妈吃的，牛奶多加了一点正常牛奶有22克即可

3、鸡蛋，牛奶，细砂糖称重

5、先一档揉成团

7、加入玉米油再揉十分钟

9、面团发酵两杯大，手指戳不回缩即可

11、取一个松弛好的面团，按压擀开

13、卷起来，贴着卷紧，收口处捏紧

15、时间大概30分钟，取出，烤箱190度预热，面包表皮晾干一点，用刀片划口

17、送入烤箱！190度烤35分钟

19、出炉放在晾网晾凉即可。一次吃不完可以冷冻保存