1、鸡腿一个，洗干净。
3、平菇洗干净撕条。
5、油锅加热，把辣椒和花椒爆香。
7、鸡腿放锅里煎至金黄。
9、油锅里加辣酱、酱油、醋炒出红色。
11、平菇和白菜放砂锅里，加开水，加适量的盐，盖上盖子加热30分钟以上。
