超简单的咖喱牛肉
1、将牛肉、胡萝卜、土豆切成一口大的方块,放置备用。
2、红皮洋葱切成条状,放置备用。
3、取出咖喱调料备用。
4、按分量取咖喱调料,因为想让味道浓郁一点,这次放了一整盒做四人份,共八小块,240g。
5、将水煮开,先加入马铃薯焖煮8-10分钟,再依次放入牛肉粒、胡萝卜粒,焖煮8分钟。调至中火,之后加入浓缩睹殪苷寒咖喱块,焖煮至咖喱块融化,汤汁变浓稠。期间可用汤勺搅拌,防止咖喱汁浓稠时粘底,同时加快咖喱块的融化。
6、最终成品呈这个样子,可以关火了。
7、最后的最后把咖喱牛肉浇在饭上(饭有点多了唔),就完成了~开吃(๑′ڡ`๑)
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