如何制作红薯糯米糍
1、将250克的红薯煮熟之后,搅拌至泥状,然后放入40克的炼乳和150克的糯米粉搅拌一下。
2、分三次加入60克的牛奶,过程中不断的搅拌,盖上保鲜膜,然后醒面20分钟。
3、将面团切开,然后搓成长条,然后再切成小剂子。
4、锅中刷上一层油,然后将面团揉成小球放上去。
5、锅中烧水,然后等水开之后将装面团的锅放上去,蒸15分钟即可。
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