大馄饨如何做：青菜鲜肉馄饨
1、将肉剁好，加入适量料酒、生抽、少许盐，拌匀。
3、锅里烧开水，滴点油。把菜焯一下。
5、将肉和平菇，青菜碎，加入麻油，再加少许盐拌匀。
7、对折。用两手拇指把馅的边缘稍压一下。
9、下方两角捏紫。
11、依次做好的馄饨。
13、煮至浮起后，加点冷水，再煮开就可以了。
15、装入大馄饨和面汤，拌匀就可以吃了。
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1、将肉剁好，加入适量料酒、生抽、少许盐，拌匀。
3、锅里烧开水，滴点油。把菜焯一下。
5、将肉和平菇，青菜碎，加入麻油，再加少许盐拌匀。
7、对折。用两手拇指把馅的边缘稍压一下。
9、下方两角捏紫。
11、依次做好的馄饨。
13、煮至浮起后，加点冷水，再煮开就可以了。
15、装入大馄饨和面汤，拌匀就可以吃了。