1、热锅注油，烧至四成热，放入花生米，小火炸约2分钟，炸至红衣裂开，呈微黄色。
3、加适量食用油、5克盐，搅拌匀，煮约3分钟至熟。
5、淋入料酒，加甜面酱，炒匀炒香。
7、把炒好的酱料盛在面条上，撒上葱花即可。
