酸菜鱼头豆腐汤

2025-10-23 00:06:09

1、鱼头清洗后用开水烫下会去腥。锅里倒点底油放入姜片和鱼头翻炒后（鱼头翻炒汤会更浓效果也比较好）加入少许红酒在加适量的水。水滚开后加入酸菜和豆腐等五分钟在放入盐味精即可（喜欢辣的朋友可以加点泡椒或辣椒辣椒要放入水的时候加噢）

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