鸡蛋抱饺的做法
1、起锅烧油,放入包好的饺子!调小火慢煎
2、煎至饺子底部,微焦!
3、倒入少许的清水,盖上盖子,小火焖4分钟左右!饺子里面的肉馅就熟了
4、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,把鸡蛋充分打散!
5、把搅拌好的蛋液,淋在饺子上,撒适量的黑芝麻!
6、等到蛋液表面凝固,撒适量的葱花即可食用!
7、成品图
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