【平底锅芝士蛋糕】

1、【平底锅芝士蛋糕】1.材料：饼底A：低粉85克，黄油60克，蛋黄1个，糖15克芝士液B：奶油奶酪100克，淡奶油100克，糖35克，鸡蛋1个，蛋清1个，低粉18克，柠檬汁（半个柠檬挤汁）1大匙，盐2克平底锅：20CM不沾平底煎锅

3、3.能成团就行，不要使劲捏。

5、5.中间用叉子扎些洞，以免饼底受热拱起

7、7.用搅拌功能打20秒左右左右，混匀即可

9、9.尽量使其平整。

11、11.关火后再焖五分钟，冷却后再切。