怎么做爆香大黄鱼

2025-05-18 14:18:09

1、准备好所需的材料，生姜，蒜苗，青红辣椒，大黄鱼，先切少许姜丝备用

2、把鱼洗干净，在两边的鱼腹处切刀花，放入干净的盘里，放些生姜丝和少许盐腌几分钟

4、铁锅烧热，放入一大勺花生油，油热后放入腌好的鱼两面双煎，看到鱼肉变色后铲起来，油留下

6、炒香后再加入青辣椒和蒜苗翻炒

8、可以开饭了，是不是很想吃呢

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