豆豉辣椒蒸鸡怎么做
1、鸡半只斩块，葱姜蒜切碎，豆豉冲洗一下。
3、加入黄豆酱。
5、拌匀。
7、最后用少许玉米淀粉加水拌匀，目的是锁住鸡肉中的水分，同时令到鸡肉口感嫩滑。
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1、鸡半只斩块，葱姜蒜切碎，豆豉冲洗一下。
3、加入黄豆酱。
5、拌匀。
7、最后用少许玉米淀粉加水拌匀，目的是锁住鸡肉中的水分，同时令到鸡肉口感嫩滑。