东北炸酱面的做法

2025-07-08 21:10:39

1、提前用电水壶烧一壶开水晾凉（在东北有井一般直接用凉水）

3、取适量黄瓜、萝卜、大葱（这个按自己口味选量）清洗干净，切成细丝。

5、向锅里加入少量植物油，待油七成热，加入蒜爆香，之后加入肉末，炒到肉变色后加入豆瓣酱或香其酱，稍加一点水，稍炒几下出锅。

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