满满的幸福和满足——圣诞香酥奶油棒

2025-05-14 03:59:15

超越自我、追求卓越。

材料:

原味奶油棒:低粉80g、糖粉30g、奶粉20g、淡奶油40g、赴抻肛滂黄油30g。

巧克力奶油棒:低粉90g、糖粉30g、可可粉10g、淡奶油40g、黄油30g。

做法:

1,黄油加热融化,加入奶粉和淡奶油拌匀,加入奶粉和低粉,拌匀后揉成形成面团。

2,把面团放进中号的保鲜袋里,用手轻轻按扁,然后根据袋子的形状,用擀面杖擀成厚约5MM左右的薄片,面片大约充满保鲜袋的1/2。剪开保鲜袋取出面片,用刀把面片分割成1CM宽度的面片,再把面片同方向旋转5-6次,做成阿拉棒的形状。最后把做好的饼干放进烤盘里,进170度预热好的烤箱,中层烘烤10分钟即可。

3,巧克力口味奶油棒做法和原味的一样,就是把奶粉换成可可粉即可。

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