土豆和什么蔬菜搭配好

1、青椒在玟姑岭箫素炒土豆丝的时候，能放一些青椒丝，不仅在营养方面更加丰富，而且在视觉上也是非常养目的。青椒使中性口味的土豆有了更鲜香的口感，这是一组非常好的搭配。

2、牛肉土豆炖牛肉是一组经典的菜品，相信很多人都吃过。牛肉营养价值高，有健胃的作用；土豆含有丰富的叶酸，这两种食材搭配，不仅营养价值高，而且味道也非常可口。

4、刀豆土豆与豆角搭配是一道地方菜，也是很有名的菜品。这两三种食材搭配，做法简单。稍加学习就能掌握一款地方菜的做法，所用主材、辅材简单易备。

6、总结：1、土豆与青椒、牛肉、豆角是营养的好搭配。2、土豆与刀豆搭配是地方特色。3、做土豆加少量的醋是健康的选择。