炸麻花的做法步骤

1、把牛奶、白糖、盐、蜂蜜倒入大碗中，再倒入面粉、鸡蛋、花生油和酵母，我用了500克面粉，炸出来20个麻花，大家根据自己家人口来调整方子里的食材用量，人少的话可以减半。

3、发酵好的面团，比之前大了一倍，扒开面团里边呈蜂窝状，就可以了。

5、取一个小剂子搓成长条，长度在50厘米左右，太短的话拧出来的麻花也会非常短。

7、然后再对折，松开之后，一个漂亮的麻花自动就拧好了，做好的麻花放一边发酵，等体积筐毙险裆变大，用手拿起来感觉轻了，就可以下锅炸了，做好的麻花一定要醒发，不然炸的时候会不松软不起发。

9、麻花就炸好了，外酥里软非常好吃。